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內容簡介: 【內容簡介】博客來網路書店
本書是為了方便家庭日常配菜之用，每一篇菜單均列出四菜一湯，每菜在作法上皆採不同的方式，或炒、炸、蒸、燴或涼拌、燒、溜、川、煎各一，使菜在上桌後，不但在觀賞上有著明顯的差別引人食慾，調味也是迴然不同，只要照這本書的內容做變化，保證讓您的家人每天都像在吃小型的酒席菜。【作者介紹】
傅培梅老師：博客來書店
自1955年即開始開班授課，致力於發揚中國飲食文化。1962年開始擔任電視烹飪教學之節目至今，示範無數美味之菜點。亦經常應邀或奉派赴世界各國做特別表演和講習，獲得好評，更因表現優異、貢獻良多而得到多項頒獎與表揚。同時亦致力於食品加工之研究，以期使中國美食走向現代化，深入每一個家庭。
著有中、英、日文食譜數十本，銷售海內外各地，藉而推廣與發揚中華美饌。
傅老師於93年9月16日與世長辭，留下了精采豐富的一生于世人緬懷。
程安琪老師：
大學畢業後即跟隨母親學習烹飪，已有26年烹飪教學經驗，主持電視烹飪教學節目多年，曾與母親主持台視 ”傅培梅時間”，並主持台視 ”美食大師”、 太陽衛視 ”讀賣中國菜”、新加坡電視 ”名家廚房”、國寶衛視 ”國寶美食”等烹飪節目，親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾喜愛。現任教於台北市農會與中國海專。
著作有：美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、廚房講義、一網打盡百味魚、熱炒、動手做醃菜、培梅家常菜、無肉令人瘦等四十餘本食譜書。

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  作者： 傅培梅    新功能介紹
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2004/11/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

股市賠多少？ 金控法說必考題

（中央社記者田裕斌台北23日電）歐美股市上周經歷重挫，對於本周即將開始密集召開法人說明會的金控股而言，「股市重挫賠多少」？將是法人發問的必考題。

雖然包括華南金控、玉山金控已經召開法說會，但本周才是重頭戲，包括國泰金控、富邦金控、台新金控、新光金控、第一金控、中信金控都選在本周召開法說會。

金控股今年1至7月仍然呈現大賺狀況，在持續收割現金股息下，預料8月獲利也不會有太過明顯的下滑，今年金控股獲利依舊是「大好年」，只不過，人民幣突然大貶、歐美股市連番重挫、台股跌破10年線，都將讓金融股的評價遭到壓抑。

也在市場擔憂金融股帳面上的金融資產評價未實現獲利大幅縮水、甚至轉虧下，金融類股指數跌破千點大關，在法說會上，分析師將不如過去覺得金融股「獲利穩定，沒有特別驚奇」，預料將針對投資部位踴躍發問，挖出下半年可能的未爆彈。1040823

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/股市賠多少-金控法說必考題-012154899--finance.html

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