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內容簡介: 【內容簡介】博客來網路書局
從民國51年起，傅老師在台灣電視公司主持「傅培梅時間」，從每週一次的15分鐘，到後來的每週5天，每天5分鐘，總共示範了約2600道菜式，本公司特將此電視教學食譜集結成冊，且在此以懷念傅老師的心情再版發行，希望能將傅老師的著作長留在每一個家庭，且讓中華美食的文化永遠流傳。【作者介紹】
傅培梅老師：
自1955年即開始開班授課，致力於發揚中國飲食文化。1962年開始擔任電視烹飪教學之節目至今，示範無數美味之菜點。亦經常應邀或奉派赴世界各國做特別表演和講習，獲得好評，更因表現優異、貢獻良多而得到多項頒獎與表揚。同時亦致力於食品加工之研究，以期使中國美食走向現代化，深入每一個家庭。
著有中、英、日文食譜數十本，銷售海內外各地，藉而推廣與發揚中華美饌。
傅老師於93年9月16日與世長辭，留下了精采豐富的一生于世人緬懷。
程安琪老師：
大學畢業後即跟隨母親學習烹飪，已有26年烹飪教學經驗，主持電視烹飪教學節目多年，曾與母親主持台視 ”傅培梅時間”，並主持台視 ”美食大師”、 太陽衛視 ”讀賣中國菜”、新加坡電視 ”名家廚房”、國寶衛視 ”國寶美食”等烹飪節目，親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾喜愛。現任教於台北市農會與中國海專。
著作有：美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、廚房講義、一網打盡百味魚、熱炒、動手做醃菜、培梅家常菜、無肉令人瘦等四十餘本食譜書。

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  作者： 傅培梅    新功能介紹
• 出版社：橘子    新功能介紹
• 出版日期：2004/11/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

股市黃曆－損下益上 掌握波段獲利

工商時報【陶文】

端午變盤！又成為了市場的揣測。台股在短短的一個月內展現上下600點的V型反轉態勢，在上周也一度突破此波起跌點8,595點，然而就在氣勢如虹之際，上周最末一個交易日卻出現了逾7年以來的單日最低量297億元，雖然原因很可能是因為台股獨自開盤，不過卻也透露出波段漲幅將近飽和的訊息。而此種走勢也合乎了上周【山風蠱卦】的卦象訊息，因此陶文才會給予「短線調節，積極換手」的卦象建議，如今看來，的確如此。

【風山漸】是台股6月投資求財卦象。「高山植木」是【風山漸卦】的卦象意含，象徵的是辛苦，就《卦辭》的「漸，女歸吉，利貞」說法看來，此種辛苦應該是屬於「辛苦有成」的範疇，只不過以卦象中的多方氣勢並不理想，而步調也不協調的狀況看來，所謂的「波段高點」極容易出現在【風山漸卦】的範疇。《彖辭》說「漸之進也，女歸吉也。」雖然說的是女性出嫁，卻也不斷釋放循序漸進的訊息，而這個「進」對於股市投資求財而言，指的將會是逐步調節，執行波段獲利策略為佳，而較容易出現在端午節的本周。

【山澤損】是端午節本周台股投資求財卦象，這一卦說的就是短線逢高減損持股。

《卦辭》說「損，有孚，元吉，無咎，可貞，利有攸往。曷之用，二簋可用享。」雖然說的依舊是吉利，而且「利有攸往」適宜持續作多，不過妥善管理操作籌碼的訊息出現了。從《彖辭》的說法可以看出端倪，那就是「損，損下益上，其道上行。」盤勢不至於看衰，不過逢高減損持股的目的，是為了讓自己擁有更多、更寬廣的操作空間。

從【風山漸】月卦和【山澤損】周卦中同時出現「逢高而止」的訊息看來，接下來的盤勢即便未必會出現極端的負面反轉，也容易進入波短高點已至的階段。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/股市黃曆-損下益上-掌握波段獲利-215005957--finance.html

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